Sandwich cu jerk chicken si sos de mustar cu curry

Adica un fel de pachetel pentru excursie.  Pachetelu’ vostru pentru excursia mea, ca sa nu ramaneti flamanzi cat sunt plecata.  Fiti atenti, ca vi le pun in frigider, daca va apuca vreo foame neastamparata.

Ingrediente

cateva bucati de piept de pui la gratar – il aveam gata facut, marinat in stil jamaican (ceapa verde, usturoi, chili, piper negru, zeama de lime sau de lamaie, sos de soia, nucsoara rasa, scortisoara, enibahar, cimbrisor, zahar brun, ulei de masline si sare), taiat in felii foarte subtiri

4 felii de paine neagra cu seminte

2 linguri de mustar

2 linguri de sos curry (l-am descoperit recent, e de la Kuhne si e dulceag- iute)

1 lingura plina cu arpagic verde tocat

unt tartinabil (in cazul meu, Lurpak)

1 rosie taiata  in felii

1 castravete murat, in saramura, taiat in felii (aveam un borcan din cei arabesti)

Am uns feliile de paine cu putin unt si am asezat deasupra puiul la gratar.

Intr-un castronel, am pregatit sosul din mustar, sosul curry si arpagicul verde tocat.

Peste pui, am asezat fie felii de rosii, fie felii de castravete murat.  Sos deasupra si gata. Mie mi-au placut si cele cu rosii si cele cu castravete (cam iuti, ca si castravetele era mai piscacios).  Nu plecati, ca revin imediat si cu ceva de baut.

4 responses to “Sandwich cu jerk chicken si sos de mustar cu curry

  1. Pingback: Limonada cu lavanda si oranjada cu anason « Zâna Eficienţei

  2. deja am pregatit masa de seara dar le fac maine niste sandwich-uri din astea si cred ca si bauturile vor avea succes

  3. No , bine,m-am linistit!papa e buna si bautura!Da cit ne tii asa?
    O vacanta minnata?
    Pa,pa!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s